Chuyên Gia Dinh Dưỡng Cảnh Báo: Bưởi Có Thể Gây Hại Nếu Ăn Sai Thời Điểm
Theo chuyên gia dinh dưỡng, bưởi được đánh giá cao về lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, việc ăn bưởi vào hai thời điểm nhất định có thể mang lại hậu quả không mong muốn.
Lợi Ích của Bưởi:
- Một trái bưởi mỗi ngày giúp phòng nhiều bệnh tật, đặc biệt là bảo vệ bộ não, nhờ chứa flavonoid giảm nguy cơ đột quỵ, cũng như tăng cường chức năng huyết quản và tiêu viêm.
- Bưởi còn giúp giảm cholesterol và triglyceride, tốt cho hệ tim mạch. Nó hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi và sắt, đặc biệt là quan trọng cho phụ nữ mang thai với nhiều axit folic.
- Vitamin C trong bưởi giúp giảm đốm sắc tố trên da và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ, hỗ trợ quá trình giảm cân tự nhiên.
Thời Điểm Không Nên Ăn Bưởi:
- Buổi Sáng: Bưởi chứa acid citric cao, ăn vào buổi sáng khi đói có thể gây tổn thương dạ dày do axit.
- Sau Khi Hút Thuốc và Uống Rượu: Pyranocoumarin trong bưởi có thể tăng cường chuyển hoá cytochromes P450, làm tăng độc tính của nicotin và ethanol, gây hại cho sức khỏe.
- Ngay Sau Khi Uống Thuốc Giảm Cân: Việc ăn bưởi ngay sau khi uống thuốc có thể dẫn đến đau cơ và thậm chí gây tổn thương đến thận.
- Người Sử Dụng Thuốc Chống Dị Ứng: Ăn bưởi có thể gây ra các tác dụng phụ như đau đầu, tim đập mạnh, loạn nhịp tim.
Ai Nên Hạn Chế Ăn Bưởi:
- Người có tỷ thích hư hàn không nên ăn bưởi do tính lạnh của nó.
- Người thường xuyên bị tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng, hoặc phong hàn cảm mạo không nên tiêu thụ nhiều bưởi.
Chuyên gia khuyến cáo lượng trái cây và rau quả nên đạt ít nhất 400g mỗi ngày. Lưu ý rằng việc ăn quá 5 phần mỗi ngày cũng không mang lại lợi ích bổ sung nào. Nên ăn bưởi một cách khoa học bằng cách giữ lại phần màng trắng ở đáy múi, ăn trực tiếp sau khi tách múi để đảm bảo tươi ngon và giữ lại vỏ, cùi, và hạt để sử dụng cho sức khỏe và làm đẹp.